martedì 17 aprile 2012

Torta ricca di amaretti



Torta di amaretti, cioccolato, mele ed amarene......ricca !
E' durata solo un pomeriggio a casa mia, purtroppo.
E' una torta morbida, asciutta, dove tutti gli ingredienti hanno trovato un'armonia perfetta.



Ingredienti:
200 g di cioccolato ( a piacere)
50 g burro
100 g latte
100 g di zucchero colorato lo zucchero 
200 g di farina
4 uova
1 bustina di lievito dolce vanigliato Tec Al 
1 confezione di amaretti 
2 mele
10 amarene



In una pentola sciogliete il cioccolato con il burro ed il latte.
Intanto lavorate in una ciotola lo zucchero e le uova. Aggiungete, poi, le mele grattugiate.
Unite il cioccolato, la farina ed il lievito.
Sbriciolate 12 amaretti ed uniteli per ultimo nell'impasto.
Versate il tutto in una tortiera.
Sbriciolate sull'impasto 5 amaretti ed in ultimo ponetevi 6/10 amarene.
In forno 180° per 40 m.(fate sempre la prova stecchino)
Vi garantisco che questa torta è buonissima e molto morbida !!








4 commenti:

  1. Immagino la golosità e cara come poteva durare di più una simile meraviglia?
    Un bacione Ivana!!!!!!!!!!!

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  2. hahahahaha perchè putroppo?...se è finita subito voleva dire che era ottima ;)

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  3. wow!Che bella fantasia quando "agghindi" le tue torte!E' semplice m di dev'essere di una bontà infinitaaaaaaaaaaaaaaa...!Ciao Ivana,buona cucina!Angela

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